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寶雞營養師考試報名流程及報名步驟

發布時間:2019/10/10 13:06:26(長期有效) 更新時間:2019/10/13 3:52:01 這是VIP超級會員發布的信息(該會員資料已驗證)
寶雞營養師考試報名流程及報名步驟 - 招生簡章

學校介紹
  優路教育擁有一支思想創新,銳意進取的團隊,特聘請清華、北大、人大、北師大、首師大、法大、財大、華科、建工、哈工大、同濟、北京交大等知名學府資深教師及本行業極具專業素質的專家任教,教學經驗豐富,針對性強,教師團隊教學扎實過硬,教風明快活潑,教學效果獨樹一幟。學校領導班子嚴格管理,狠抓教學質量,教書育人。教師們傳道、授業、解惑、兢兢業業、誨人不倦。
  優路教育一站式學習平臺,專注工程、醫衛、教師、財經等領域培訓。以一城一校為目標,全國范圍內已開設200余家分校,幫助在職人士成就夢想!熱線:400-600-8827。

課程介紹
通過營養學的基礎知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛生知識等內容的學習,最終達到能夠根據不同人群的年齡、工作特點、季節變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養資訊收集的方法與技巧及如何利用營養資訊指導營養方案的制定等內容。服務于健康和亞健康人群,傳播營養健康知識,做好營養餐的搭配;給消費者做營養健康評價,為他們制定健康營養計劃,建立健康管理檔案;開展營養咨詢、指導工作,公共營養師不僅可以在集體用餐單位、學校發揮重要作用,還可為社區、家庭、個人提供教育、輔導、指導等服務。
醫學基礎、營養師學基礎、食物營養學、人群營養是學、疾病營養師學、運動營養、女性營養、中醫基礎、中醫食療、營養廚房。

特色優勢
講練結合-----課程將理論與實踐相結合,課程更注重實操性,不再紙上談兵,讓學員學以致用。
貼近生活-----特增加生活沙龍課,互動貼心,為您生活添樂趣。
強大師資-----特高薪聘請專業的營養師老師,不但注重營養理論基礎的系統學習,更注重經驗的傳遞

行業趨勢
  四級公共營養師(具備以下條件之一者)
(1)連續從事本職業工作1年以上。
(2)具有醫學或食品專業中專畢業證書。
(3)經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
  發達全國以及一些比較先進的發展全全國都非常重視營養立法、營養教育和營養師的資質認證和培訓。美國早于1946年就頒布了《全國學生午餐法》,日本在“二戰”后的1947年發布《營養師法》,1948年發布《營養師法實施細則》,1952年又制定并推行了《營養改善法》。許多大學設有食品和營養學,還有眾多的中級營養學校,培養大量營養人才。各國對營養師的資質認證和培訓都有一套完善的體系,如美國是由營養師協會負責營養師的考核評審。各國通過營養立法、建立營養師制度,實現了提高國民體質的目標。

學習資料
  營養師基礎知識點梳理:人體營養狀況
人體營養狀況
人體體格測量,成年人測量項目通常包括身高、體重。兒童應測量體重、身高、胸圍、頭圍。嬰幼兒采用臥位分別測定頭頂至臀部、足底的距離,即頂-臀長(坐高)和頂足長(身長)反映嬰幼兒體格縱向發育情況。
上臂圍反映機體的營養狀況,與體重密切相關。一般量取上臂自肩峰至鷹嘴連線中點的臂圍長。5歲以內變化不大。我國1~5歲兒童上臂圍13.5cm以上為營養良好,12.5~13.5cm為營養中等,12.5cm以下為營養不良。
標準的本質特征是一種“統一規定”,標準化的實質是“通過制訂、發布和實施標準,達到統一”,其目的是“在一定范圍內獲得最佳秩序和效益”。
精確度:精密度,指以最小的差異重復測定一個個體的能力。
準確度:指測定值和“真值”相同的程度,即以盡可能的程度使所測值代表真實值的能力。
實驗室指標收集:尿液水溶性維生素耐受實驗、肌酐測定、維生素和礦物質代謝實驗、蛋白質代謝和骨代謝實驗。糞便消化道有無炎癥、出血、寄生蟲感染、惡性腫瘤等,并可間接判斷胃腸、胰腺、肝膽系統功能狀況進行營養代謝實驗。血液樣品包括:指血、耳垂血、足跟血、靜脈血、眼眶取血等。
營養不良的癥狀和體征判斷:
1.蛋白質--能量營養不良(PEM)判斷:嬰幼兒最為敏感,約有一半的PEM患兒很難活到5歲,發展全全國的死亡率是發達全國的20~50倍。目前已成為許多發展全全國的一個主要公共衛生問題。
(1)水腫型營養不良:蛋白質缺乏為主而能量供給尚能適應機體需要,以水腫為主要特征。凹陷型水腫常見于腹部、腿部,也可能遍布全身。主要表現:水腫、腹瀉、伴發感染,頭發稀少易脫落,表情冷漠或情緒不好。
(2)消瘦型營養不良:能量不足為主,主要表現為皮下脂肪和骨骼肌顯著消耗和內在器官萎縮,四肢猶如皮包骨,體重常低于其標準體重的60%。
(3)混合型:蛋白質和能量均有不同程度的缺乏,同時伴隨維生素和其他營養素缺乏。
2.營養性貧血:多發生于2歲以下的兒童,在其他人群中,如兒童、青少年、育齡婦女、孕婦、乳母中也可發生。包括缺鐵性貧血和巨幼紅細胞性貧血。前者是體內鐵缺乏引起,后者則是體內維生素B12和葉酸缺乏引起。全球包括全國最常見的是缺鐵性貧血。營養性貧血表現:①起病緩慢②疲勞無力,不愛活動常煩躁不安或萎靡不振③食欲減退④機體免疫功能的抗感染能力下降。
  營養師考點:維生素B12
維生素B12簡介
保持健康的神經系統,用于紅細胞的形成。缺乏癥為巨幼紅細胞性貧血 1947年美利堅合眾國女科學家肖波在牛肝浸液中發現維生素B12,后經化學家分析,它是一種含鈷的有機化合物。它化學性質穩定,是人體造血不可缺少的物質,缺少它會產生惡性貧血癥。
維生素B12,即抗惡性貧血維生素,又稱鈷胺素,含有金屬元素鈷,是維生素中含有金屬元素的,抗脂肪肝,促進維生素A在肝中的貯存;促進細胞發育成熟和機體代謝。它與其他B族維生素不同,一般植物中含量極少,而僅由某些細菌及土壤中的細菌生成。須先與胃幽門部分泌的一種糖蛋白(亦稱內因子)結合,才能被吸收。因缺乏“內因子”而導致的B12缺乏,治療應采用注射劑。脫氧腺苷鈷胺素是維生素B12在體內主要存在形式。它是一些催化相鄰兩碳原子上氫原子、烷基、羰基或氨基相互交換的酶的輔酶。體內另一種輔酶形式為甲基鈷胺素,它參與甲基的轉運,和葉酸的作用常互相關聯,它可以增加葉酸的利用率來影響核酸與蛋白質生物合成,從而促進紅細胞的發育和成熟。
缺乏維生素B12時會發生惡性貧血,人體對B12的需要量極少,人體每天約需12μg(1/1000mg),人在一般情況下不會缺少。
體內B12主要來源
食物:⒈動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳
藥物:⒉維生素B12不易被胃吸收,大部分是經由小腸吸收,故長效型錠劑效果較好
⒊嚴重缺乏維生素B12時,醫師多會以注射方式補充
⒋老年人對維生素B12的吸收較困難,可至醫院透過注射方式補充.老年人群體中維生素B12水平不足的現象極為普遍,應注意及時補充,否則會降低認知能力,加速老年癡呆癥的發展。

學員心聲
優路教育的老師真的非常認真負責,從我去咨詢課程開始就有老師熱情的接待,詳細的介紹,經過專業老師的指點,備考變得也輕松了許多。平時有時間的時候除了線下的面授課程外還有錄制的教學平時,有時間也可以打開手機或電腦學,這樣學的話一方面也能夠周末有時間也能夠去上課,沒時間也能手機學,這樣學的時間多了,考過的幾率和效果應該都會比較好的,我也已經準備參加最近的一次考試,祝我逢考必過吧!。
作為考過的來說一下,個人感覺還可以,老師講的比較有經驗,命中率也很高,但是還是得看自己,和我一塊報的朋友就沒有考過,他就是因為沒怎么下功夫學,我平班主任老師還挺負責的,會做課程規劃,當時就是覺得在自己身邊指導一樣。特別好也特別負責任。

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