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鷹潭營養師考點哪個好

發布時間:2019/10/12 13:58:40(長期有效) 更新時間:2019/10/13 3:49:47 這是VIP超級會員發布的信息(該會員資料已驗證)
鷹潭營養師考點哪個好 - 招生簡章

學校介紹
  優路教育的師資力量雄厚,全部由教材編委、前命題組成員等權威老師授課。此外,優路教育還擁有自己的教研團隊,所有的老師都是經過層層篩選和嚴格的考核,專門為學員服務。也正是如此,優路教育的教輔資料和考前點題的質量才能夠得到保障。
  優路教育的課程由理論和實操相結合,理論課程老師會由淺到深,讓您詳細了解BIM和執業藥師具體管理實施狀況。實操課程老師通過實際操作,讓您熟練掌握主流情況,并能指導其他團隊成員,從學習到通過考試,為學員提供個性化的答疑指導,課間、課后隨問隨答;學習效果隨時監督,從而達到快速、高效的學習目的。

課程介紹
4、培訓教材
1.培訓教材:全國學員統一使用由全國勞動社會保障部出版社出版的《公共營養師基礎知識》、《公共營養師全國職業資格四級、三級》培訓教材為基礎,結合ACI考試大綱;
2.培訓內容:基礎醫學,基礎營養,人群營養,食物營養與食品加工、衛生,食品標簽,膳食營養指導與疾病預防,食譜編制,營養教育和社區營養管理,公共營養,相關法律法規等。
[培訓內容]:
基礎營養學,食物營養與食品衛生,人群營養,營養咨詢與教育,社區營養、營養缺管與營養過剩,疾病營養,營養強化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養標簽等。

特色優勢
公共營養師是全國人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,指接受專業知識技能培訓,通過全國職業資格考試認證,取得從業資格,從事營養指導、營養與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業人員。
1.課程種類:直播課程,錄播課程,面授課程,思維課等。

3.紙制資料:教材,教輔,習題冊,總結性資料,口袋書等。

4.服務期限:一年班,兩年班,三年班。

5.輔助工具:公眾號,訂閱號,小程序,心靈雞湯。

6.機構特點:講的好,總結好,聲音好,課程多,資歷久,口碑好。

行業趨勢
  隨著我國經濟的飛速發展,人民生活水平逐步提高,對營養及營養師的需求將日益增加。我國人力資源和社會保障部于2005年10月發布了公共營養師等11個新職業。2006年,全國勞動和社會保障部頒布《公共營養師全國職業標準(試行)》,該標準的制定和頒布為推動我國營養師職業發展起著積極推動作用。
  一級公共營養師(具備以下條件之一者)
(1)連續從事本職業工作19年以上。
(2)取得二級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。
(3)取得二級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經一級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

學習資料
  營養師知識點整理:調味品營養價值
調味品和其他食品的營養價值
1、醬油和醬類、醋類調味品的特點及營養價值
醬油:以大豆為原料制作的醬蛋白質含量比較高。醬油和醬中還含有多種酯類、醛和有機酸,是其香氣的主要來源
醋:醋類(營養素含量不高,但卻含有豐富的鈣和鐵)
鹽:咸和甜可以相互抵消,酸味則可以強化咸味。因此烹調中加入醋調味可以減少食鹽的用量,從而有利于減少鈉的攝入糖和甜味劑:蔗糖可以提供純正愉悅的甜味,也具有調和百味的作用,為菜肴帶來醇厚的味覺,在燉燒菜肴中還具有促進美拉德反應而增色增香的作用
2、酒的分類及其主要營養成分、禁忌成分和毒副作用
酒中含有不同數量的乙醇、糖和微量肽類或氨基酸,這些都是酒的能量來源,每克酒精提供7kcal的能量。黃酒、啤酒等發酵酒類中,氨基酸和短肽的含量較多,而在果酒中含量極少。葡萄酒、黃酒、啤酒中礦物質含量最多,其中鉀的含量較為豐富,其他礦物質也不同程度的存在。啤酒和葡萄酒內含有多種B族維生素,啤酒中VB1含量極低,而VB2、煙酸含量豐富。
酒中還含有許多其他非營養化學成分,包括有機酸、酯、醇、醛、酮及酚類等,雖含量較少,但賦予酒的色澤、香型、風味、口感等各種品質特征,從而決定酒類的種類、檔次,利益方面也決定和影響著酒的營養作用、保健作用或其他生理作用
3、茶葉的分類及保健功能
分類:①綠茶;②紅茶;③烏龍茶;④黑茶;⑤黃茶;⑥白茶;⑦再加工茶
保健功能:茶中包括蛋白質、脂質、碳水化合物、維生素和礦物質,但蛋白質不易被吸收。咖啡堿是茶葉生物堿中含量最多的,夏茶比春茶含量高,對人有興奮作用。茶葉堿對人有利尿的作用;咖啡堿能促進胃酸分泌,增加胃酸濃度,故患胃潰瘍病的人飲茶會使病情加重。營養不良的人也不宜多飲茶,因茶葉中含茶堿和鞣酸,可影響人體對鐵和蛋白質等的吸收,對缺鐵性貧血患者尤其不宜。茶葉苦寒,宜喝熱茶,喝冷茶會傷脾胃。體形肥胖者宜多飲綠茶,體質瘦弱者宜多飲紅茶和花茶。夏季飲綠茶,可清熱祛火降暑;秋冬季節飲紅茶,以免引起胃寒腹脹。
  營養師知識點整理:煙酸
煙酸
煙酸又名尼克酸、抗癩皮因子、維生素PP,是具有煙酸生物學活性的一類物質。其中,包括煙酸與煙酰胺兩種物質。二者都是吡啶的衍生物。
1.理化性質與體內分布純品煙酸是無色針狀結晶,煙酰胺晶體呈白色粉狀,兩者均溶于水,性質比較穩定,能耐酸、堿、熱、氧和光而不被破壞,一般烹調方法對它影響較小。煙酸主要以輔酶形式廣泛存在于體內各組織中,以肝內濃度,其次是心臟和腎臟,血中相對較少。
2.吸收與代謝食物中的煙酸主要在胃腸道經甘油水解酶水解成游離煙酰胺,并可在胃被吸收,但其在小腸的吸收速度較快。吸收后的煙酸主要以煙酰胺的形式存在,通過簡單擴散的方式進入機體組織細胞,然后以NAD或NADP的形式存在于所有的組織中。其中,以肝組織中的濃度。煙酸在體內分布很廣,但沒有貯存,故需經常供應,以防止缺乏。機體組織細胞還可利用色氨酸自身合成煙酸。平均60mg色氨酸可轉化為1mg煙酸。其轉化過程受核黃素、維生素B6.鐵等營養狀況的影響,亮氨酸過量也會影響色氨酸轉化為煙酸的過程。煙酸可隨乳汁分泌,也可以隨汗液排出,但主要通過尿液排泄。
3.生理功能煙酸在體內構成脫氫輔酶(輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ)在生物氧化過程中起重要作用。蛋白質、脂肪、碳水化合物的中間代謝,都需要經過三羧酸循環,其中的脫氫作用都需要脫氫酶來參加。NAD參與蛋白質核糖化過程,與DNA復制、修復和細胞分化有關。NADP在維生素B6.泛酸和生物素存在下參與脂肪酸、膽固醇以及類固醇激素等的生物合成。煙酸還是葡萄糖耐量因子GTF的重要組分,具有增強胰島素效能的作用。此外,大劑量的煙酸還能降低血甘油三酯、總膽固醇、LDL和升高HDL,有利于改善心血管功能。煙酸對維護神經系統、消化系統和皮膚的正常功能亦起著重要的作用。

學員心聲
優路的培訓是相當不錯的,老師們非常的專業,在營養師培訓方面也有著相當豐富的經驗,跟著他們學到了很多知識。
報名時候老師都在全程協助,個人覺得老師上課不錯。除了某些資料費,其他都可以免費學,課程也是新錄制的教學視頻。 
我們一起報名的都覺得挺好的,總之,一句話,報班只是輔導而想考過最終還是要看自己。

鷹潭營養師培訓相關介紹:
  • 公共營養師資格考試是由人力資源和社會保障部統一組織考試,理論考試、技能考試均達60分以上者,由人力資 (2019/10/12學習專題)
  • 四級:能用稱重法進行食物攝入量稱重和記錄。 (2019/10/12學習專題)
  • 公共保健營養師:在社會公共保健領域和社會服務部門工作。 (2019/10/12學習專題)
  • 四級掌握內容:掌握脂類的理化性質、分類,必需脂肪酸的定義及類型。 (2019/10/12學習專題)
  • 3級公共營養師:取得四級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上。 (2019/10/12學習專題)
  • 四級掌握內容:社會主義職業道德的基本規范。 (2019/10/12學習專題)
  • 公共營養師將在6個行業產生就業崗位超市、餐飲、減肥都需要營養師。 (2019/10/12學習專題)
  • 公共營養師是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才。 (2019/10/12學習專題)
  • 公共營養師就業領域:診所營養師:通常在醫院、社區健身中心或保健機構工作。 (2019/10/12學習專題)
  • 公共營養師成為全國新職業,也為從業者提高了職業身份和社會認知度。 (2019/10/12學習專題)
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